レストラン

News&Topics

お知らせ

・今月のランチメニューはこちら☆
   メニューを確認して予約する

・《期間限定》贅沢お花見ランチ♪
   詳細はこちらからチェック

 
レストラン営業状況

貸切のお日にちは、レストランをクローズしており、ご迷惑をおかけ致します。

レストラン空き状況 詳細を見る

ご予約はこちら
 

お料理へのこだわり

更新日:2015/09/10  レストラン >

計算し尽くされた美が宿るフレンチ  おふたりの特別なイベントを彩る最高の演出となります

オープンキッチン

オープンキッチン

リバースイート大阪は、パノラマの景色とともに目を引くのが
オープンキッチン。
手元までよく見えるオープンキッチンは自信の証です。
料理の味だけでなく、調理の炎や音、店内全体に広がる香りまでも
お愉しみいただけます。

厳選された旬の食材を使ったフレンチ

シェフ自らが厳選した旬の素材を使用したコースをご用意。
旬の味を、シェフの経験と感性を生かし心を込めて仕上げています。

resize0135.jpg

肩ひじ張らない、大人の空間

都心でありながら緑溢れる景色を眺めながら、時の流れを忘れて
ゆったりお過ごしいただける場所。
お客様が肩ひじ張らず、気軽に訪れていただける場所でありたいと
願っています。

 

Chef/ 奇をてらわず解り易く美味しい料理を

更新日:2016/06/29  レストラン >

「ゆっくりできました」そう言ってほしい為の店づくり

 

リバースイート大阪にお越しいただいた全ての方に「ゆっくりできました」
「おいしかった」と言って頂けるように、日々精進しています。
料理のコンセプトはわかりやすくて美味しいもの。
旬の食材を用いて、素材の持ち味を最大限に引き出し、お皿の上に絵画を
描く想いで1皿ずつ作っています。
大阪にはたくさんのレストランがありますがその中からリバースイート大阪を
選んで頂いたことに感謝し、食事が祝福の時間になるよう努めています。

 

経歴:  
平成5年3月  大阪あべの辻調理師専門学校卒
平成5年3月  調理師キャリアスタート
平成20年1月  福知山市 ゲストハウス コスタヴィノス 料理長
平成23年12月  尼崎市 イタリアンレストラン L&G倶楽部 料理長
平成26年5月  大阪国際交流センターホテル 洋食料理長
平成28年4月  リバースイート大阪 料理長
 


Chef
笠本 和憲
(Kasamoto Kazunori)

 

ドレスコード
 当店では皆様に快適にお食事をお楽しみ頂くために、以下のご案内をしております

  • 厳しいドレスコードはございませんが、男性の半ズボンやサンダルなど極端にカジュアル過ぎる服装でのご来店は
    お断りしております。男性はジャケットの着用をお奨めしております。
  • ウェイティングスペース含め店内は常時禁煙です。
  • 店内での撮影は、他のお客様が写らないようご配慮をお願いしております。(フラッシュ使用禁止)

 

- Tel

06-6966-5110

06-6966-5211(FAX)

- Address

〒540-0031
大阪市中央区北浜東1-2

- Hours Open

ランチ 11:30〜14:00(LO)
定休日   火曜日